Não consegue parar o açúcar? 20 alternativas mais saudáveis às suas sobremesas favoritas
Não consegue parar o açúcar? 20 alternativas mais saudáveis às suas sobremesas favoritas
Evite o Açúcar - Não a Sobremesa!
Tem uma vontade absurda de comer doce? Sente que a refeição não está completa sem uma sobremesa? Se ficar mal-humorado só de pensar em pular o doce de hoje, está tudo bem, estamos aqui para te ajudar. Abandonar o açúcar refinado e substituir ingredientes por opções mais saudáveis é a melhor maneira de satisfazer seus desejos sem tirar a sobremesa da sua vida. Nossas versões das suas guloseimas favoritas são tão deliciosas que você não vai acreditar que são saudáveis.
1. Milkshake Funky Monkey
Espesso, rico, frio, cremoso - um shake é uma gloriosa criação misturada. Em vez de sorvete, experimente um "macaco funky" que te proporciona as mesmas sensações nostálgicas, mas com muito mais nutrientes. Misture bananas congeladas com uma colherada de manteiga de amendoim, cacau em pó e mel. Adicione uma quantidade generosa de iogurte grego se quiser um toque extra de cremosidade.
2. Cheesecake de Iogurte Grego
Experimente esta versão de um cheesecake clássico e você se sentirá como um deus grego. Podes preparar um cheesecake rico em proteínas e baixo em açúcar sem sacrificar o sabor ou a cremosidade. Um ingrediente que pode surpreender-te é o tofu! Utilize tofu, queijo creme e iogurte grego juntos para uma textura intensamente cremosa e deliciosa.
3. Pedacinhos de Torta de Lama
Os pedaços de torta de lama são fáceis de fazer sem montanhas de açúcar e manteiga. Você pode preparar essas delícias nostálgicas com cacau em pó, flocos de coco sem açúcar, açúcar de coco e aveia. São pedaços ricos e mastigáveis que não precisam ser assados. Melhor servidos gelados, direto da geladeira ou do freezer.
4. Bolo de Chocolate sem Farinha
Boas notícias –– você não precisa abandonar o bolo de chocolate! Existem inúmeras receitas na web para deliciosos bolos sem farinha e açúcar. Você não vai sentir falta dos ingredientes tradicionais assim que der uma mordida decadente em uma fatia rica de chocolate.
5. Trufas de Batata Doce
Trufas são pequenas delícias vindas do céu. Elas derretem na boca com uma textura aveludada. Você pode brincar com os sabores ao usar vários ingredientes, mas as batatas-doces assadas vão roubar a cena. A batata-doce adiciona um elemento cremoso e doce às trufas com uma vantagem adicional de nutrição.
6. Bolinhas de Biscoito com Manteiga de Amendoim
Não tem como errar com cookies de manteiga de amendoim que não precisam ser assados. Mate sua vontade em pouco tempo com esses clássicos simples. Adicione um toque de doçura a essas delícias de manteiga de amendoim com xarope de bordo e uma pitada de extrato de baunilha.
7. Barras de Tâmaras com Snickers
Barras caseiras de Snicker vão te levar a outro nível de delícia mastigável e pegajosa. Qual é o doce segredo? –– tâmaras! As tâmaras possuem a quantidade perfeita de doçura e textura que transformam esta barra de chocolate em uma versão saudável de um doce clássico.
8. Crocante de Maçã
Você pode manter as receitas tradicionais da família com um pequeno toque especial. Um crumble de maçã já é repleto de nutrientes, com maçãs, aveia e canela. Substitua o açúcar branco e o mascavo por xarope de bordo ou açúcar de coco e troque a farinha branca pela integral.
9. Copos de Manteiga de Amendoim
Os copinhos de manteiga de amendoim comerciais estão cheios de conservantes e sabores artificiais. Uma versão caseira não é apenas melhor para a sua saúde, mas também requer ingredientes mínimos e tem um sabor ainda melhor. Com manteiga de amendoim entre duas camadas de chocolate amargo, você vai se deliciar. Adoce tanto o chocolate quanto a manteiga de nozes com um adoçante natural, como açúcar de coco ou mel.
Heather Barnes on Unsplash10. Chocolate Pudding
As crianças não precisam saber que essa sobremesa é boa para elas! Uma mousse ou pudim de chocolate pode ser feito de forma igualmente divina sem o açúcar refinado. Você pode prepará-lo totalmente à base de plantas e igualmente cremoso com leite de coco, cacau e um adoçante natural de sua escolha.
American Heritage Chocolate on Unsplash
11. Quadrados de Arroz Integral
Como você pode tornar esse snack nostálgico bom para você? Substitua os marshmallows artificiais por xarope de arroz integral e manteiga de nozes para mantê-los pegajosos e deliciosos. Use um cereal de arroz integral crocante em vez do branco e eles ainda terão essa combinação perfeita de crocante e mastigável.
12. Fatia de Caramelo
Datas, xarope de bordo e óleo de coco tornam este quadrado pegajoso sensacional. A combinação cria um caramelo suave, rico e irresistível. Adicionar nozes à massa dá mais sabor e também proteínas.
13. Deliciosos Biscoitos de Aveia Deluxe
Prepare suas bolachas de aveia repletas de proteína e nutrição! Brinque com os ingredientes para adicionar em qualquer receita de biscoito de aveia e troque o açúcar por mel. Acrescente nozes como nozes ou pecãs, ou sementes como sementes de abóbora ou cânhamo para um toque crocante rico em proteínas.
14. Arroz Doce com Coco
Uma vez que você cozinhar o seu arroz em um caldo borbulhante e espumoso de leite de coco, você nunca mais vai querer usar água. O coco deixa seu arroz rico e cremoso. Você pode adicionar à doçura com um fio de xarope de bordo ou mel e finalizar com fatias suculentas de manga ou pedaços de abacaxi.
15. Panquecas de Trigo Sarraceno e Banana
Estas panquecas vão deixar você satisfeito porque não são carboidratos vazios como as antigas panquecas comuns. Substitua a farinha branca por trigo sarraceno para uma alternativa rica em fibras e proteínas, adicione banana para textura e vitaminas, e finalize com frutas e xarope de bordo para aquele docinho final.
16. Brownies Macios e Úmidos
Existem inúmeras receitas apetitosas para brownies de chocolate fudgy sem os ingredientes não saudáveis. Afunde os dentes num brownie quente e macio feito de chocolate real, adoçante natural e um surpreendente abacate. O abacate vai adicionar à textura rica e cremosa que você tanto deseja.
17. Pão de Banana
Você vai enlouquecer por este pão! Existem tantas alternativas saudáveis para uma receita clássica de pão de banana que você não sentirá falta do açúcar. Experimente com farinhas mais nutritivas, como integral ou de coco, e use bananas extra maduras para um perfeito doce.
Priscilla Du Preez 🇨🇦 on Unsplash
18. Cupcakes de Veludo Vermelho
Experimente uma versão natural deste amado sabor de cupcake. Substitua o corante alimentar vermelho por suco de beterraba! As tâmaras irão adoçá-los sem a necessidade de açúcar e você pode fazer uma cobertura com adoçante natural e cream cheese rico em proteínas. Experimente o iogurte de coco para uma opção cremosa sem lactose.
Giuliana Catachura on Unsplash
19. Scones de Abóbora
Os scones de abóbora são iguarias reais de forno. Eles são leves e fofos com um toque manteigoso. A sua doçura principal vem da cremosidade da abóbora, e você pode substituir a farinha branca por uma alternativa mais saudável. Use um toque de açúcar natural, caso seja necessário, ou acrescente geleia de frutas sem adição de açúcar para um pouco mais de doçura.
Priscilla Du Preez 🇨🇦 on Unsplash
20. Sorvete de Laranja
Você não vai acreditar que este sorvete de fruta está repleto de vitamina C e proteínas. Esta delícia congelada é feita com laranjas de verdade, iogurte grego ou de coco bem espesso e proteína em pó de baunilha. É uma sobremesa gelada de cítricos que vai mais do que satisfazer o seu desejo por sorvete.
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